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食用植物油中矿物油掺假的确证检测方法研究
食用植物油中矿物油掺假的确证检测方法研究
来源 :2007年大连国际色谱学术报告会 | 被引量 : 0次 | 上传用户:lnawxu
【摘 要】
:
本文报道了以气相色谱-质谱法为分离鉴别手段,辅以简便可靠的样品前处理方式,测定食用植物油中矿物油的定性分析方法.本法灵敏度较高,定性结果尤为可靠.经抽取大量市售各种植
【作 者】
:
杨元
高玲
谯斌宗
【机 构】
:
成都市疾病预防控制中心,成都,610041
【出 处】
:
2007年大连国际色谱学术报告会
【发表日期】
:
2007年6期
【关键词】
:
食用植物油
矿物油定性分析
色谱-质谱联用
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本文报道了以气相色谱-质谱法为分离鉴别手段,辅以简便可靠的样品前处理方式,测定食用植物油中矿物油的定性分析方法.本法灵敏度较高,定性结果尤为可靠.经抽取大量市售各种植物油样品测定,结果满意.
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