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基于生活品质的不断提升,人们更加注重食品的绿色性、安全性,“三聚氰胺”“地沟油”等食品安全事件更引起消费者对食品行业的质疑.相关研究证明,将风险管理理论运用在食品安全检测中,可以提升食品安全质量.
食品安全风险分析及其在食品质量管理中的应用
【摘 要】
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基于生活品质的不断提升,人们更加注重食品的绿色性、安全性,“三聚氰胺”“地沟油”等食品安全事件更引起消费者对食品行业的质疑.相关研究证明,将风险管理理论运用在食品安
【机 构】
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潍坊海润华辰检测技术有限公司;潍坊海润华辰检测技术有限公司;潍坊海润华辰检测技术有限公司
【出 处】
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百科论坛电子杂志
【发表日期】
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2021年4期
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