【摘 要】
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应用微波消解处理样品,电感耦合等离子体质谱法测定,考察了不同产地、不同种类的29种茶叶中的Mg、A l、P、Ca、Cr、Mn、Fe、Co、N i、Cu、Zn、Sr和Pb共13种元素的含量。原始
【机 构】
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厦门大学化学化工学院化学系现代分析科学教育部重点实验室,中国海洋大学海洋环境学院,国家海洋局第一海洋研究所现代分析技术及中药标准化重点实验室
【基金项目】
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山东省自然科学基金项目(Q2004B02)
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应用微波消解处理样品,电感耦合等离子体质谱法测定,考察了不同产地、不同种类的29种茶叶中的Mg、A l、P、Ca、Cr、Mn、Fe、Co、N i、Cu、Zn、Sr和Pb共13种元素的含量。原始数据经过标准化处理后,结合聚类分析和主成分分析,对来自江西、云南、广东和福建四个地区的茶叶进行了产地判别。对不同种类的茶叶(红茶、绿茶、乌龙茶、黑茶)也进行了区分,结果令人满意。茶叶中矿质元素的含量可做为茶叶产地判别的测量指标之一。
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