【摘 要】
:
目的:乳酸乳球菌乳酸亚种IMAU11823是从内蒙古锡林郭勒盟自然发酵乳制品嚼口中分离得到的1株具有优良发酵特性且高产胞外多糖的乳酸菌。为探究其产胞外多糖的作用机制,对其进
【基金项目】
:
国家自然科学基金项目(31622043),内蒙古自然科学基金项目(2016JQ04)。
论文部分内容阅读
目的:乳酸乳球菌乳酸亚种IMAU11823是从内蒙古锡林郭勒盟自然发酵乳制品嚼口中分离得到的1株具有优良发酵特性且高产胞外多糖的乳酸菌。为探究其产胞外多糖的作用机制,对其进行全基因组测序并解析基因组序列信息。方法:使用PacBio SMRT三代测序技术对该菌株进行全基因组测序,采用生物信息学方法对其进行序列组装、基因预测和功能注释,并深入挖掘可能参与胞外多糖生物合成相关的基因信息。结果:乳酸乳球菌乳酸亚种IMAU11823包含1条染色体DNA(基因组大小为2 458 520 bp,GC含量为35.2%)和
其他文献
为研究优良本土酿酒酵母与商业酵母在混菌发酵中的发酵特性,以商业酿酒酵母UCD522和UCD2610为原始菌株,构建携带卡那霉素抗性基因(KanMX)的菌株UCD522K和UCD2610K,并在2种酵
研究2种抗氧化剂(植酸、L-抗坏血酸棕榈酸酯)对α-葡萄糖苷酶的抑制作用,并通过分子对接技术探究2种化合物分别与酶的相互作用。植酸和L-抗坏血酸棕榈酸酯对α-葡萄糖苷酶IC5
当肽段的氨基酸序列长度不等时,建立活性肽定量构效关系(QSAR)模型具有一定困难。自交互协方差(ACCs)技术虽然能够建立肽段不等的模型,但是预测效果并不理想。本研究提出1种
美利达工业公司近年来紧紧扣住电动自行车这一“话题”,不断开发各种颇具自己鲜明“个性”的电动自行车新品。该公司现在电动自行车新品开发领域中,对年青人这一宠大消费群
以大菱鲆源温和气单胞菌群体感应调控基因luxI/luxR为研究对象,采用实时荧光定量PCR技术从转录水平上探究环境条件对该基因表达的影响,以期确定环境因素对群体感应系统的调节
目的:研究大豆分离蛋白与乳清蛋白混合形成的双蛋白对异基因造血干细胞移植小鼠造血及免疫重建的作用。方法:6~8周龄雄性BALB/c小鼠随机分为3组:正常对照组(CON)、造血干细胞
设计是一种变化、一种感觉、一种积累、一种概括,更是一种锦上添花的升华。在电视节目后期制作中,设计是画龙点睛的核心步骤。它可以化平庸为亮丽,化单调为丰富,甚至化腐朽为
肥胖引起的代谢紊乱可导致高血压、高血脂、糖尿病等一系列代谢性疾病,还会增加患脑梗死、脑出血等神经性疾病的风险,严重者可导致死亡。随着高通量测序等微生物宏基因组学、
采用气相色谱-质谱(GC-MS)、气相色谱-嗅闻(GC-O)和定量描述感官分析等方法,对郫县豆瓣在不同发酵阶段特征挥发性物质的演变及其香型特性进行研究。结果表明,郫县豆瓣中共鉴
推介词 平常的绘画温度 一筐馒头,一截剩在黄色印花搪瓷碗里的油条,一床藏青色的棉被,一个摞满记忆的柜子。绘画之于韩鲲几乎等同于用画笔重新搭建一个日常的生活和潮流、意义,以及与时髦无关。在我们被日益猖獗的关于艺术和绘画的歪理邪说骚扰时,听凭内心的感动把自己从宏大叙事和肿胀的欲望里解脱出来需要一个坚强的平常心。我喜欢这种平凡中饱含的坚定和温度! —尹朝阳,2014年2月16日