【摘 要】
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以沉香木粉为原料,分别研究了单一生物酶预处理、生物酶组合协同预处理以及微波辅助生物酶组合协同预处理对沉香精油提取效果的影响,明确了各预处理方式的最佳工艺条件,并对
【机 构】
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华南理工大学制浆造纸工程国家重点实验室,广东广州,510640
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以沉香木粉为原料,分别研究了单一生物酶预处理、生物酶组合协同预处理以及微波辅助生物酶组合协同预处理对沉香精油提取效果的影响,明确了各预处理方式的最佳工艺条件,并对比了沉香木粉在预处理前后的形貌变化.结果表明,使用单一纤维素酶、果胶酶、碱性蛋白酶预处理的最佳精油提取率分别为6.48％、27.25％、8.26％,而生物酶组合协同预处理的最佳精油提取率可达32.12％.此外,微波辅助生物酶组合协同预处理后,沉香精油的提取率可高达38.08％,增长了约18.56％,其沉香精油有效物质含量约为63.86％.
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