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玉米是饲喂肉鸡常用的能量原料，由于玉米的相对紧缺，其他农产品如小麦将成为玉米的代替品。小麦的能量略低于玉米，但蛋白质及各种氨基酸的含量远高于玉米。小麦中的非淀粉多糖（主要是阿拉伯木聚糖）等抗营养因子严重影响单胃动物对营养物质的消化吸收及利用，限制了其在肉鸡日粮中的应用。
小麦型基础日粮添加木聚糖酶对肉仔鸡生长性能的影响
【摘 要】
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玉米是饲喂肉鸡常用的能量原料，由于玉米的相对紧缺，其他农产品如小麦将成为玉米的代替品。小麦的能量略低于玉米，但蛋白质及各种氨基酸的含量远高于玉米。小麦中的非淀粉多糖（主
【机 构】
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华中农业大学动物科技学院
【出 处】
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黑龙江畜牧兽医
【发表日期】
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2010年1期
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