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震泽地处吴头越尾，是座千年古镇，由于震泽濒临碧波浩渺的太湖，不仅是一座历史文化大宝库，而且还物产丰富，独特的地理优势和人文历史造就了淳朴的民风和乡土农家美食，历代相传.
首届中国农家菜发展论坛亮相震泽
【摘 要】
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震泽地处吴头越尾，是座千年古镇，由于震泽濒临碧波浩渺的太湖，不仅是一座历史文化大宝库，而且还物产丰富，独特的地理优势和人文历史造就了淳朴的民风和乡土农家美食，历代相传.
【出 处】
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中国食品
【发表日期】
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2010年1期
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