【摘 要】
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<正> 河南省大众化药膳市场正向市场多元化方向大发展:风格各异、独具一格的大众化药膳小肥羊火锅;新派蒙古菜各种烧烤异彩纷呈:烧烤全羊、精选烧烤羊背、蒙古烩面、三鞭烩面
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<正> 河南省大众化药膳市场正向市场多元化方向大发展:风格各异、独具一格的大众化药膳小肥羊火锅;新派蒙古菜各种烧烤异彩纷呈:烧烤全羊、精选烧烤羊背、蒙古烩面、三鞭烩面、鱼翅烩面、鲍鱼烩面、三鞭泡馍、鱼翅泡馍、鲍鱼泡馍、塔拉香制虾、粮山牛腩等等。在此,业内人士认为,上述大众化药膳比较家常、自然、古朴、粗旷和有比较高的营养价值、医疗价值,所以,吸引着不少食客去品尝。
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