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在３０８．１５Ｋ下，研究了表面活性剂琥珀酸二（２－乙基已基）酯磺酸钠（Ａｅｒｏｓｏｌ－ＯＴ，简称ＡＯＴ）的浓度和水的含量不同时，溶解的ＣＯ２对反胶束溶解牛血清蛋白（ＢＳＡ）的性质和异辛烷中ＡＯＴ反胶束稳定性的影响。实验表明，在适当条件下，ＣＯ２可以使反胶束溶液中的蛋白质全部析出。本研究对有关机理进行了初步分析。