论文部分内容阅读
来自日本北海道的人气芝士蛋挞品牌BAKE Cheese Tart，在越南开设了第一家店。尽管走的是低调简洁的工业风，但是空间设计却显得信心十足——一半用于展示蛋挞，另一半用来给顾客排队。借助独特的店面设计来增强营销效果是BAKE擅长的事。这个品牌的每一家店面都遵循了使用大落地玻璃窗全面呈现店内场景、将蛋挞——摊放在台面上展示的设计原则，但是每家店的设计仍有其独特之处。