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肠癌rn红肉吃的太多 果蔬吃的太少rn长期喜欢进食红色的肉,如牛、羊、猪肉和动物内脏等食物,而蔬菜水果却摄入不足,将大大增加罹患大肠癌的风险.人体在消化高胆固醇食物时,可造成肠腔内厌氧菌增多,这对大肠黏膜上的腺瘤会有强烈的刺激作用.如果不改变饮食习惯,经过5～10年的刺激和发展,大肠黏膜上的腺瘤会发生癌变,最终形成大肠癌.