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在现有的多元化格局中,粮油市场的竞争日趋激烈,随着社会不断进步,生活水平不断提高,人们对粮油质量提出了更高的要求,但是市场上的粮油食品质量参差不齐,以次充好、以假乱真的现象时有发生。正确的粮油质量信息,可以使人们能够选择符合标准的粮油。因此,加强粮油质量检验工作的现实意义在粮油产品质量保障工作中不断凸显。