【摘 要】
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<正>从幼儿上餐桌的第一天起,家长对幼儿就开始了有形或无形的餐桌教育。餐桌教育是家庭教育的重要内容,它是指"家长在吃饭时的餐桌上对子女进行各方面知识的教育"。〔1〕家
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<正>从幼儿上餐桌的第一天起,家长对幼儿就开始了有形或无形的餐桌教育。餐桌教育是家庭教育的重要内容,它是指"家长在吃饭时的餐桌上对子女进行各方面知识的教育"。〔1〕家长通过营造良好的餐桌氛围,以及在共同进餐时与幼儿相互交流,及时了解幼儿的心理动态,在宽松的闲聊中增进亲子关系,并在潜移默化中规范幼儿的饮食习惯。
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