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利用荧光探针法和表面张力法测定了一类疏水基中含有苯基的新型甜菜碱两性离子表面活性剂对-烷基-苄基聚氧乙烯醚羧酸甜菜碱（ABECB）的临界胶团浓度（cmc）、胶团微极性和表面张力（γcmc）．研究结果表明，荧光探针（芘）法可用来测定这类表面活性剂的临界胶团浓度（cmc），且测定结果与表面张力法（吊片法）接近；ABECB具有较低的crnc和γcmc值，表明此类表面活性剂具有优良的表面活性；胶团的微极性随着疏水链长的增大而略微减小，氧乙烯（EO）单元数的增大对ABECB胶团核内的微极性影响不明显．