摘 要：随着审美水准的日益提高，人们不再满足于简单且略显呆板沉闷的色料颜色釉，所以市面上推出了很多包括茶具在内的窑变釉工艺品。本文叙述了笔者对窑变一词的理解，并对窑变进行了简单的机理分析。
　　关键词：窑变；铜系列；铁系列；机理分析
　　1 引言
　　窑变一词由来已久，随着陶瓷装饰工艺的不断进步和发展，窑变一词也被广泛使用。包括建筑陶瓷劈离砖用烟熏工艺烧成产生人为色差，取名也叫窑变。陶瓷马赛克及手工砖装饰中有一部分也叫窑变，甚至有人把马赛克上面的结晶釉也称窑变，虽然有点牵强，但毕竟每片砖的釉面不可能完全相同，这似乎也说得过去。
　　而真正的窑变一说则起源于古老制陶的土窑、龙窑时期，那个时候由于科学技术的限制，无法对烧成后的制品有预知和把控，出窑后出现了意想不到的装饰效果，好或不好都感叹是窑变的神奇作用，一窑一件宝的情况也时有发生。通俗地讲，陶瓷是泥釉火的工艺，而用现代科学的热工理论解释就是烧成制度的变化所致，具体表现就是烧成气氛、压力和温度等无法精准稳定。但技术的进步永无止境，即使是名贵的窑变天目釉终究也会被人慢慢复制成功。本文侧重讲解常规窑变釉的简单机理，若有不妥之处敬请指正。
　　2 窑变釉机理分析
　　通常窑变按照施釉工艺分为两种。一种是单一釉料施在坯体上烧成，由于釉料本身的属性和烧成气氛的扰动等变化，从而产生绚烂多彩的釉面。另一种就是底釉加面釉，甚至多种面釉重叠在一起烧成而产生水乳交融的效果。若按窑变釉的着色金属氧化物来分，则主要分为铜系窑变釉和铁系窑变釉两大类。一般认为铜系窑变釉在还原气氛下烧制，而铁系列窑变釉则可在还原气氛和氧化气氛下烧成。随着技术进步，铜系列也可以在氧化气氛下烧成，但需人为添加还原剂，两种气氛下釉面效果迥然不同。下文分别讲解铜系列和铁系列，以及河南禹州特有的钧釉。
　　2.1 铜系列
　　氧化铜在石灰釉里，氧化气氛下多是呈绿色，但在碱性强的釉中会变成蓝色，若加入的量非常大也会变成黑色金属釉，而在还原气氛下呈现红色。铜红釉的出现结束了青瓷一枝独秀的局面，在素洁雅致的青釉之外又有了灿烂鲜艳的红釉，其典故也颇耐人寻味，体现了中国陶瓷的辉煌历史。铜红釉的呈色机理大多数都认为是CuO和Cu2O粒子相互转变，Cu2O聚集成胶体粒子大小而发色，其还原程度决定了釉面的呈色，最典型的就是景德镇俗称的孩儿面了。真正属于窑变范畴的铜系列釉料，其Al2O3-SiO2性状图落在乳浊区内，这一点与铜红釉基础釉、透明釉有明显不同。以佛山这边的中高温铜红窑变釉为例，氧化情况下，窑变产生的釉面可能会有白、绿、红、紫色调，但不均匀，而在还原气氛下烧成釉面就相对规整很多，红色釉面白条纹析出也非常明显，当然配方中引入的P2O5也促进了分相。
　　2.2 铁系列
　　市面上常见的是铁系窑变，两层施釉的比较多。铁在釉中范围较宽（5%～8%的加入量甚至更多），在Fe3+、Fe2+的共同作用下，通过底釉与面釉的相互作用产生色彩和流纹。底釉中的铁在1000 ℃开始分解并释放氧气，当分解反应一直持续到高温阶段，氧气穿过熔融的面釉，如果面釉粘度较小，就会在流动中产生大量的痕迹从而形成流纹。如果面釉粘度较大，流动性不强则会产生斑点状的豹皮效果，而且可以根据底釉的厚薄作出调整。实际中如果面釉中有复合价态的金属氧化物钛存在，则会产生更为复杂的显色反应，有时面釉和底釉结合产生了微晶，那样窑变效果更加精彩。
　　2.3 钧瓷
　　河南禹州的钧瓷在窑变这一块有自己的特点，其制作原料因含有锶、锂等微量元素使得釉面温润如玉。其中有些窑变品种称为蓝钧，是由于高价铁离子还原成低价铁离子而呈天蓝色，科学证实是铁在还原气氛及磷酸的作用下产生了分相。釉料调制中可以通过调整SiO2-Al2O3比值和P2O5的含量，不断发现其中的规律。
　　3 结语
　　本文主要叙述了窑变釉中的铜系列、铁系列以及河南禹州特有的钧瓷窑变特点及简单机理，实践说明：制备釉料必须经过反复实践，多次试验才能得到，有些还与坯体有紧密联系，只有对它孜孜以求，才能感受到陶瓷釉料文化的博大精深。
　　参考文献
　　[1] 李家驹.陶瓷工艺学[M]. 北京：中国轻工业出版社，2009.
　　[2] 刘晓明.铜系的四种色釉[J]. 陶瓷， 2002， （2）： 36～37.