引“凤”还“巢”——江苏省邳州市质监局规范“炒货”产业发展纪实

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如今,在一些城市的菜市场里或小区街道拐角处,常开有炒货店,店里有一群腰系围裙、头戴工作帽的人来回忙碌,男的管炒,女的管卖.互相之间招呼,操一口乡音;遇到顾客讨价还价,他们也会几句不够地道的当地方言.
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