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期刊论文
家庭腌制秋菜的方法
家庭腌制秋菜的方法
来源 :吉林农业 | 被引量 : 0次 | 上传用户:zhk42
【摘 要】
:
许多家庭喜欢腌制一些成菜,不仅省钱,而且食用方便,但腌菜也需掌握一定的方法。在腌制秋菜的过程中,只要注意以下几点,腌制秋菜就能避免霉、酸、长白和腐烂变质。
【作 者】
:
李首臣
【机 构】
:
辉南县发改局
【出 处】
:
吉林农业
【发表日期】
:
2007年11期
【关键词】
:
腌制
秋菜
家庭
长白
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许多家庭喜欢腌制一些成菜,不仅省钱,而且食用方便,但腌菜也需掌握一定的方法。在腌制秋菜的过程中,只要注意以下几点,腌制秋菜就能避免霉、酸、长白和腐烂变质。
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