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期刊论文
中国泡菜离标准化生产还有多远?
中国泡菜离标准化生产还有多远?
来源 :中外食品 | 被引量 : 0次 | 上传用户:zixialang
【摘 要】
:
本文浅要分析了我国泡菜生产的存在的主要问题,泡菜标准化生产需要哪些条件,以及实行标准化生产带来的好处,面对国内外泡菜市场的激烈竞争,实行泡菜标准化生产刻不容缓。
【作 者】
:
朱雪兰
【机 构】
:
天津科技大学研究生
【出 处】
:
中外食品
【发表日期】
:
2006年02期
【关键词】
:
泡菜
四川泡菜
标准化
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本文浅要分析了我国泡菜生产的存在的主要问题,泡菜标准化生产需要哪些条件,以及实行标准化生产带来的好处,面对国内外泡菜市场的激烈竞争,实行泡菜标准化生产刻不容缓。
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