【摘 要】
：
摘 要：该研究以鲍鱼脏器为原料，通过冷提取工艺单因素试验，探讨了缓冲液种类、缓冲液pH、料液比、浸提时间对鲍鱼脏器中β-葡萄糖苷酶活力的影响，并通过正交试验确定提取的最佳工艺。在此基础上，采用超声波辅助提取鲍鱼脏器β-葡萄糖苷酶粗酶液，确定超声辅助提取的最佳工艺条件。结果表明：料液比、缓冲液pH对提取具有显著性的影响（P<0.05），而浸提时间、缓冲液种类对提取的影响不显著。通过比较超声波辅助提取
【机 构】
：
福建农林大学食品科学学院,武夷山市绿色食品发展中心
【基金项目】
：
国家自然科学基金资助项目（31401597）, 福建省发改委项目,闽发改投资[2014]168号, 福建省高水平大学建设项目（612014043）
论文部分内容阅读
该研究以鲍鱼脏器为原料,通过冷提取工艺单因素试验,探讨了缓冲液种类、缓冲液p H、料液比、浸提时间对鲍鱼脏器中β-葡萄糖苷酶活力的影响,并通过正交试验确定提取的最佳工艺。在此基础上,采用超声波辅助提取鲍鱼脏器β-葡萄糖苷酶粗酶液,确定超声辅助提取的最佳工艺条件。结果表明：料液比、缓冲液p H对提取具有显著性的影响（P〈0.05）,而浸提时间、缓冲液种类对提取的影响不显著。通过比较超声波辅助提取前后β-葡萄糖苷酶活力的大小,可以看出,超声波处理有利于鲍鱼脏器β-葡萄糖苷酶粗酶液的提取,最佳提取工艺条件为：缓
其他文献
氨挥发是氮肥气态损失的一种重要途径,可以降低氮肥的利用率,因此对氨挥发损失影响因素的研究是十分必要的。该文采用＂密闭室吸收＂法,研究了不同的肥料类型、土壤含水率及施肥
本文从设备、运行、维护、服务和管理五方面描述南通通信管理处现状,利用PEST对南通通信管理处通信运维所处的外部宏观环境进行分析。结果表明,现阶段南通通信管理处主要存在
兰州生物制品研究所有限责任公司COMOS项目,目前使用的OA基础网络现状并不是基于域环境部署,每台客户机的登陆用户均为Administrator,没有采用用户身份识别机制。并且COMOS系
摘 要： 针对农林院校植物生理学教学的现状，分析科研融入植物生理学教学的重要性和必要性，提出适合农林院校学生的科研型教学的措施，为提高植物生理学的教学水平和培养创新型人才提供参考。 关键词： 植物生理学；科学研究；教学 中图分类号 G642.0 文献标识码 A 文章编号 1007-7731（2017）23-0147-3 Abstract： Based on the present teach
草坪作为园林绿化材料的重要组成部分，其良好的生态效益，得到了社会大众的认同与肯定，已成为了现代文明城市的重要标志之一。该文主要对草坪的建植与管养进行了简要的阐述，为建植
摘 要：该文从产量效益、气候条件、茬口衔接、环境保护、后茬影响等方面分析安徽沿江地区“压麦扩油”布局有较大的优势。同时提出开展油菜机械化生产、高效种植模式、油菜产业化等重点工作，促进油菜生产发展，提高油菜种植效益。 关键词：沿江地区；秋播；油菜；优势 中图分类号 S565.4 文献标识码 A 文章编号 1007-7731（2016）20-0010-02 在部分农产品销售出现相对过剩的情况下，
摘 要：创新教育旨在培养大学生的创新思维，创业教育旨在提高大学生的实践能力。大学生创新创业教学目的是激励大学生创新思维，提供大学生创新创业的教学载体。创新思维是创业者的核心驱动力，创新创业教学的内在身需要创新型的全面教育，而非单单以创业项目为教育重点。该文主要研究大学生参与发明国家专利的创新技术实现方式，从而进一步研究大学生参与专利的成果转化等创业途径。 关键词：专利；大学生；创新；创业 中图
摘 要：该文以60株不同倾斜角度的马尾松为试材，对其生长特性进行了研究，并在这些树木中选择典型的2株马尾松对其生长应变进行测定。结果表明：（1）随着倾斜角度的增加，马尾松的生长量相应减小；（2）马尾松直立幼苗的应变为压应变，在倾斜幼苗下表面的应变为拉应变，应变值都随时间的增加而增大，达到一定值时趋于稳定；（3）方差分析表明，不同倾斜角度下马尾松的生长特性和生长应变的差异达到了显著水平。 关键词：
摘 要：该文首先研究了4个水稻品种的Cd吸收积累状况，并对水稻的Cd积累类型作出区分，之后对水稻体内各抗氧化酶与水稻Cd吸收的关系进行了分析。结果显示，GR活性与茎叶Cd含量之间存在显著负相关（P<0.05），且GR在低积累型水稻体内的活性显著高于高积累型（P<0.05），APX的研究结果则和GR相反。这表明，GR活性的提高对减少Cd吸收也起到积极的作用，APX则起到消极作用。 关键词：水稻；镉
该研究通过对落叶松人工林皆伐区与对照区土壤动物进行抽样调查,分析比较皆伐对华北落叶松人工林土壤动物群落的影响。共获得土壤动物4 740头,4纲15目32个类群,通过分析皆伐与未皆伐林分土壤动物的物种组成、群落结构和物种多样性,结果表明,蜱螨目、弹尾纲为皆伐华北落叶松人工林土壤动物的优势类群,共占物种总数的88.36%,且皆伐区土壤动物群落Shannon-Weiner多样性指数、Pielou均匀度指