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对HACCP、ISO9001:2000、ISO14001:1996及SQF2000cM等国际标准中的各要素进行整合,建立针对航空食品企业的综合管理体系模式,并在此基础上提出实施步骤和要则.
如何在航空食品企业建立综合管理体系
【摘 要】
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对HACCP、ISO9001:2000、ISO14001:1996及SQF2000cM等国际标准中的各要素进行整合,建立针对航空食品企业的综合管理体系模式,并在此基础上提出实施步骤和要则.
【机 构】
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上海东方航空食品有限公司
【出 处】
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世界标准化与质量管理
【发表日期】
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2002年4期
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