【摘 要】
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红苋菜,因营养丰富,色泽美观,口味纯正而深受消费者的欢迎.浙江省富阳市春江街道二联村的菜农,根据冬春蔬菜淡季的特点,经过多年的探索和实践,在生产中形成了一套有自己特色
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红苋菜,因营养丰富,色泽美观,口味纯正而深受消费者的欢迎.浙江省富阳市春江街道二联村的菜农,根据冬春蔬菜淡季的特点,经过多年的探索和实践,在生产中形成了一套有自己特色的大棚红苋菜高产早熟栽培技术.采用大棚、遮阳网、电加温等一系列措施,来解决夜间低温问题;采取重施有机肥,少施化肥,来提高品质.这样,可使红苋菜于春节前后供应市场,上市期比常规(4月)提早2个月.每亩(1亩=1/15公顷)产量达到2500公斤,并且具有明显的价格优势,经济效益和社会效益显著.现将主要栽培技术总结如下.
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