晚熟葡萄采收后到越冬前这段时间，树体的营养由采收前的向果实输送而转向积累，根系出现第二次生长高峰，此时施肥很关键，这对于第2年葡萄高产优质起到了决定性的作用。
　　1 叶面喷肥 此期葡萄叶片耐药力较强，可适当加大叶面肥的浓度，用0.5%的尿素和0.5%的磷酸二氢钾溶液进行叶面喷施。
　　2 及早追肥 晚熟品种要在采果前追一次速效肥，每亩施硫酸钾三元复合肥或果树专用肥20千克。
　　3 施足基肥 葡萄采收后至落叶前施基肥效果好，利用根系处在活跃时期补肥，不仅损伤的根系能得到恢复生长，而且能对当年树体营养积累起到积极作用。每亩施优质土杂肥3 000千克、纯氮15千克、纯磷15千克、纯钾25千克、生物钙肥25千克、硫酸锌2千克、硫酸亚铁2千克、硼砂0.5千克，除氮60%、钾50%留作追肥外，其余的肥料一次性施入深30厘米、宽40厘米的施肥沟中。
　　无论是追施速效化肥，还是秋施基肥，都要及时浇水，沉实土壤，促进肥料迅速分解，恢复树势，积累养分，为第2年葡萄生长、开花、结果提供充足的营养。
　　（据《河北科技报》）