【摘 要】
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条斑星鲽（Verasper moseri）属鲽形目（Pleuronectiformes），鲽科（Pleuronectidae），星鲽属（Verasper）。因体色酷似松皮，日本俗称松皮鱼。为星鲽属（Verasper）大型鲽类，主要分布在日本北海道太平
【机 构】
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河北农业大学海洋学院,中国水产科学研究院北戴河实验站
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条斑星鲽（Verasper moseri）属鲽形目（Pleuronectiformes），鲽科（Pleuronectidae），星鲽属（Verasper）。因体色酷似松皮，日本俗称松皮鱼。为星鲽属（Verasper）大型鲽类，主要分布在日本北海道太平洋沿岸，因总体资源量较低，现在己很难形成稳定的渔获量。条斑星鲽营养丰富，味道鲜美，骨刺少，内脏团小，可食部分多，为高档水产品。其体型较大，生长速度较快，食物层次低，适应力强，产业化养殖开发潜力大。在我国海水工厂化养殖主要品种牙鲆、大菱鲆过度养殖的情况下，是一种
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