【摘 要】
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345.乳酸菌制剂中乳酸菌的简易检查法乳酸菌制剂为活菌的制剂。检查其中的细菌是否生存时,可利用其使牛乳凝固的性质,即取供试品(粉末或片剂)少量(0.1—0.2g),投入牛乳培养基
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345.乳酸菌制剂中乳酸菌的简易检查法乳酸菌制剂为活菌的制剂。检查其中的细菌是否生存时,可利用其使牛乳凝固的性质,即取供试品(粉末或片剂)少量(0.1—0.2g),投入牛乳培养基中(取新鲜牛乳,用离心机先除去其中的脂肪,再分注于试管中灭菌后即可供用),放置33℃培养箱内培养24小时,如为活菌,则不析出乳清而均匀凝固;如为死菌,则不能凝固牛乳。用加有葡萄糖的普通肉浸液培养基照上法培养亦可.此时如有活菌存在,培养基因
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