论文部分内容阅读
被业界誉为"知名绿色营养学科学家"和"著名食品专家"的陆恒,是国家管理科学院(科)营养与食品学学部委员兼客座教授,人事部中国人才研究会营养学荣誉博士,国家食物与营养咨询委员会专家理事会理事.历任徐州市食品专家鉴定委员会主任委员、安徽省农科院<农业适用技术百科全书>编委和<畜牧百科全书>副主编、江南大学第一届食品工程硕士学位论文评阅人、国家西部大开发顾问等.