论文部分内容阅读
随着农药的大量和不合理的使用,食品中的残留农药对人类健康所造成的影响越来越受到人们的关注.残留农药检测是复杂混合物中痕量组分的检测技术,20世纪60年代后,气相色谱技术得到飞速发展,许多灵敏的检测器开始使用,解决了过去许多难以检测的农药残留问题.进入90年代,新的检测方法,特别是多种类型农药的多残留检测方法、同类型农药的多残留检测方法都取得了重要进展.