西洋参及其伪品的鉴定方法研究

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西洋参具有较高的临床药用价值,以国产西洋参充当进口西洋参,以生晒参充当西洋参等掺伪现象比较常见,为确保西洋参的临床疗效,文章对近十年西洋参的鉴别方法研究展开综述,传统鉴别方法以性状鉴别、显微鉴别、薄层鉴别比较常用,这3种方法比较直观,但是均具有一定的局限性;现代鉴别方法中,近红外色谱鉴别具有图谱信息全面丰富、样品无损伤、结果可靠、预测精度良好的优点,可以用来快速准确地鉴定西洋参的真伪。
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