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存货作为企业的一项重要资产，其管理水平的高低直接关系到企业的资金占用水平、资产运作及内部控制风险水平等方面。而企业因存货管理不善而引起经营危机、财务危机、信用危机使企业陷入困境的案例不胜枚举。从内部控制和风险管理角度来看，存货主要涉及两个方面：一是对存货实物流转程序的控制与风险管理，二是对存货价值流转记录程序的控制与会计记录中的风险管理。