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大棚栽培鲜食玉米能抢早上市,有效调节人们的饮食结构,能获得较好的经济效益和社会效益。大棚栽培鲜食玉米3月初进行盘育苗,3月15日定植,密度为60000株/hm^2,施优质农家肥30000-45000kg/hm^2,撒可富25kg/hm^2。六叶期追施尿素300kg/hm^2,6月上中旬采收。