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对桃9个品种叶片光合特性的研究表明，在晴天自然条件下，净光合速率日变化呈典型的双峰曲线，第一次高峰出现在上午10时，光合“午休”现象比较明显，第二次高峰出现在下午16时。日平均净光合速率多在5-9CO2·mol·m^-2·s^-1之间，肉蟠桃的最高，艳光的最低，除天津水蜜与深州离核水蜜之间无显著差异外，其他品种之闻均有极显著差异。另外，环境因子对光合速率有很大的影响，以光合有效辐射温度、二氧化碳浓度的影响最大，因此可以通过育种和改善外界条件来提高果树的产量和品质。