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研究了本课题组多年选育的两种曲霉ＡＯＩ－６及８５１－６Ｂ的特性，并对影响该曲霉产３种蛋白酶活力的各种因素（时间、温度、ｐＨ值、混合培养基等）进行了探讨．本研究为进一步开发和广泛应用ＡＯＩ－６和８５１－６Ｂ这两种优良曲霉提供了理论依据
两种曲霉产蛋白酶特性
【摘 要】
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研究了本课题组多年选育的两种曲霉ＡＯＩ－６及８５１－６Ｂ的特性，并对影响该曲霉产３种蛋白酶活力的各种因素（时间、温度、ｐＨ值、混合培养基等）进行了探讨．本研究为进一步开发和广泛应用ＡＯＩ－６和８５１－６Ｂ这两种优良曲霉
【机 构】
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湖北工学院生物工程系;
【出 处】
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湖北工学院学报
【发表日期】
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1996年04期
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