【摘 要】
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民间常说:"广东有三宝:陈皮、老姜、禾秆草"。一片小小陈皮,又干又瘪,却是功效多多。无论熬汤做菜,或是烹煮糖水,一片陈皮下锅,即可去腥解腻;出游前含上一片陈皮,可以舒缓腹
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民间常说:"广东有三宝:陈皮、老姜、禾秆草"。一片小小陈皮,又干又瘪,却是功效多多。无论熬汤做菜,或是烹煮糖水,一片陈皮下锅,即可去腥解腻;出游前含上一片陈皮,可以舒缓腹胀、防止呕吐;简单冲泡一杯陈皮水,也能让你舒解胃气;闻着锅里散发的阵阵陈皮甘香,沁人心脾,情绪也不禁为之大振。可谓"人不可貌相,陈皮不可小看"。
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