绿豆酸奶的作工艺

来源 :生物技术 | 被引量 : 0次 | 上传用户:itbbs123
下载到本地 , 更方便阅读
声明 : 本文档内容版权归属内容提供方 , 如果您对本文有版权争议 , 可与客服联系进行内容授权或下架
论文部分内容阅读
绿豆酸奶是以绿豆为主要原料制作的一种新型植物蛋白乳酸饮料.本文介绍了绿豆酸奶的制作工艺及方法,通过对产品的分析证明绿豆酸奶是一种营养丰富乳酸菌饮料,含有人体必须的七种氨基酸,又含有医疗保健作用的药用成份黄酮、皂甙、鞣质,是一种较为理想的保健饮料.
其他文献
将Vigilin和qroal(Ⅰ)cDNA亚克隆到pGEM3Z和pGEM4Z载体,体外转录合成35s标记的cRNA探针。经RNA凝胶电泳,Southern Northern,杂交检查探针长度,杂交特性和特异性,通过系列实验
美国艺术家Josh Cochran的创意地图线条繁而不乱,色彩搭配亦庄亦谐,其中每个人物角色都似乎有自己的故事,每件作品都带有鲜明的个性。Josh Cochran一直在用自己的方式诠释某一个
2009年1月.百路驰将和车队一同接受来自于南美洲广阔土地的挑战.整个比赛途径巴塔哥尼亚和安第斯山脉,最终到达位于智利北部的阿塔卡马沙漠。今年达喀尔拉力赛首次在美洲大陆举
被誉为“中华文明曙光”的“良渚文化”的发祥地——良渚镇。位于杭州市余杭区的西部。“良”意为“拖尾”,即狼尾或波浪之形,“渚”是可供一户人家居住的“小洲”。所谓“良渚
5G网络的流量和覆盖/容量需求将驱动小基站的规模发展,小基站可以在热点地区支持5G毫米波的高速率传输,也可以支持5G中频段的高速率传输,具体依据网络发展的需要而定。
海地(Haiti),是一个很富诗意的国名。“Haiti”在印第安语里的原意是“高地”。海地位于加勒比海第二大岛伊斯帕尼奥拉岛的西部.官方语言是法语。“伊斯帕尼奥拉”在西班牙语里的
在希腊东北部。有一座名为“圣山半岛”的半岛,它像手臂一样深入碧波万顷的爱琴海北部。在圣山半岛上,有一座叫作“阿索斯”的山,也称作“圣山”。阿索斯山山势奇伟,雄踞于半岛的
“天哪!这是野马还是什么野兽的粪便?”我们指着砂岩上巨大的粪便问程工作为几十年的“老地质”,他程工对准噶尔盆地的生灵了如指掌。程工微微一笑:“不是野兽粪便,这是骆驼的。
利用核酸的增色性,采用备有加热装置的紫外分光光度计,测定了己酸菌DNA的热变性温度(Tm),得出己酸菌G-C克分子百分数含量为30.9.测定结果表明G-C含量与传统分类允许的范围一
绩溪地处皖南山区、黄山东麓,是一座历史悠久的千年古县。绩溪旧属徽州六县之一,历经宋、元、明、清四代,形成了独特的地域文化。今年春天,我到安徽泾县采购宣纸,事毕顺道来绩溪一