关于盐的一切,我们统统都猜错

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<正>水盐平衡理论直观易懂,但可能完全错误!200多年来,一直传授给医生的水盐平衡理论并不难理解。人体各种机能的实现都要依靠这种不可或缺的矿物质,比如血压和传递神经脉冲等,所以我们必须小心维持着血液中的钠浓度。如果摄入过多的盐分,人就会感到口渴,然后拼命喝水,这样就稀释血液,使之保持正常的钠浓度。最终尿液中排出大量多余的盐和水。这个理论直观易懂,不过可能是完全错误的。最近针对俄罗斯宇航员的一项研究表明,摄入
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