【摘 要】
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草菇是一种高温型草腐菌,菌丝生长的最适温度36℃,温度低于15℃高于45℃菌丝停止生长,子实体生长的最适温度28℃～32℃,温度低于25℃高于33℃子实体不能形成,是唯一适合在高温
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草菇是一种高温型草腐菌,菌丝生长的最适温度36℃,温度低于15℃高于45℃菌丝停止生长,子实体生长的最适温度28℃～32℃,温度低于25℃高于33℃子实体不能形成,是唯一适合在高温季节栽培的食用菌;草菇的生长周期很短,从播种到出菇只需7 d(天),一个月就可结束生产,在所有食用菌中草菇是生长周期最短的一种,夏季在同一温室内可连续栽培2～3个周期;草菇对营养要求不高,稻草、麦草、棉子壳、玉米秆、玉米芯等农作物副产品都可用来栽培草菇;草菇的生产技术简单,不需要灭菌,不需要固定设备投入;在其他食用菌都因高温不能
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