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目的:建立山楂饮片及炮制品的高效液相色谱(HPLC)特征图谱.分析山楂饮片炮制前后化学成分与功效变化,建立质量评价标准。方法:采用反相HPLC法,梯度洗脱,分别测定山楂饮片及炮制品醇提取物的特征图谱。结果:11批山楂饮片中均标示出13个特征峰;山楂焦品共标出11个特征峰;山楂炭品共标示出9个特征峰。通过对色谱峰的分析,山楂焦品和山楂炭品均检测出山楂饮片中的7个共有峰;另外标示出了3个特征峰,分别为5-羟甲基糠醛、绿原酸、金丝桃苷。结论:山楂饮片炮制前后的特征图谱存在显著差异。该方法准确可靠,为山楂饮片和山