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通过向水中施入不同量的复合肥,根据竹叶菜生长的形态指标和生理指标,研究不同复合肥浓度对竹叶菜生长的影响。结果表明,处理T_4(复合肥浓度为1.5 g/L)的竹叶菜长势旺盛、产量高,叶绿素含量适中,硝酸盐含量未超过国家规定的限量值,亚硝酸盐含量低,符合国家绿色蔬菜的标准。因此处理T_4是竹叶菜水培的适宜复合肥用量。