【摘 要】
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现在,山东省农科院家禽所研究员、山东省家禽产业技术体系首席专家宋敏训及其团队面临的挑战有些艰巨：如何以科技之力拯救＂水深火热＂之中的家禽产业？2014年山东省鸡肉产量386.14
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现在,山东省农科院家禽所研究员、山东省家禽产业技术体系首席专家宋敏训及其团队面临的挑战有些艰巨：如何以科技之力拯救＂水深火热＂之中的家禽产业？2014年山东省鸡肉产量386.14万t,居全国第一位,是山东省畜牧业中的支柱产业。但这两年,肉鸡产业遭受产能过剩、消费萎靡双重挤压,种禽企业、养殖场户、加工企业、产品市场等多个环节均陷入低迷,损失惨重。
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