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肉鸡产品消费现状随着秋季的来临．天气日渐舒适，相对于鸡的消费而言，酒店餐馆分割类产品如鸡爪、翅尖、鸡头等的消费将有所下降。随着各大中院校相继开学．对鸡产品而言．分割类的中小下腿、鸡胸等产品，将受学生开学消费的带动而走高。两节前．大多数肉制品加工厂开始采购原料为节日各货．其对应的产品为高中低档的肉鸡分割产品如大胸、皮肉“及各种碎肉等。大型的企业食堂是属于一年中肉类产品采购相对比较稳定的对象．相对应的产品主要为低档类的鸡背等。