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对采自云南、河南、河北三省香椿种子萌发过程中的呼吸强度、乙烯释放量、香味释放量和种子浸提液的紫外吸收光谱、电导率、钾含量进行了测定,除电导率外,其它各项指标均有明显差异。云南省的新鲜种子前3项高于其陈旧种子,后3项则相反,而且差异均很显著。
香椿种子萌发的生理生化变化
【摘 要】
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对采自云南、河南、河北三省香椿种子萌发过程中的呼吸强度、乙烯释放量、香味释放量和种子浸提液的紫外吸收光谱、电导率、钾含量进行了测定,除电导率外,其它各项指标均有明
【机 构】
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中国农业科学院蔬菜花卉研究所,中国农业科学院蔬菜花卉研究所北京100081,北京100081
【出 处】
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上海农业学报
【发表日期】
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1992年4期
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