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蓟州脆枣是天津市蓟县林业局选育的优良中晚熟品种，味浓、果面鲜红、有光泽，艳丽夺目，平均单果质量21g，果核小，可食率96．3％，果肉白色，口感清脆爽口，多汁，酸甜适度，可溶性固形物33％以上，含糖量25％，正值中秋、国庆两节成熟，深受消费者青睐。
蓟州脆枣丘陵地栽培技术
【摘 要】
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蓟州脆枣是天津市蓟县林业局选育的优良中晚熟品种，味浓、果面鲜红、有光泽，艳丽夺目，平均单果质量21g，果核小，可食率96．3％，果肉白色，口感清脆爽口，多汁，酸甜适度，可溶性固形物33％以上，含糖
【机 构】
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天津市蓟县林业局,蓟县白涧镇林业工作站
【出 处】
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河北果树
【发表日期】
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2011年5期
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