论文部分内容阅读
亚硝酸盐是合成致癌性亚硝基化合物的前体物质之一.由于肉制品生产者在生产过程中乱加、误加亚硝酸盐而引起的食物中毒时有发生.为了解亚硝酸盐在食品中的使用情况,我们于2004年对苏家屯区加工及零售的熟肉制品中亚硝酸盐含量进行了抽样检测分析.
熟肉制品中亚硝酸盐含量的检测
【摘 要】
：
亚硝酸盐是合成致癌性亚硝基化合物的前体物质之一.由于肉制品生产者在生产过程中乱加、误加亚硝酸盐而引起的食物中毒时有发生.为了解亚硝酸盐在食品中的使用情况,我们于200
【机 构】
：
辽宁省沈阳市苏家屯区疾病预防控制中心
【出 处】
：
中国公共卫生
【发表日期】
：
2005年5期
其他文献
一、引言一般认为,时间知觉是人脑对客观对象的延续性和顺序性的反应,人的时间知觉具有意识性、社会性和历史性。在生活中,人们估计时间是依据生活环境中的外在线索,如计时工
中国热带农业科学院广州实验站建于1958年，其前身是华南热带作物研究院、华南热带作物学院广州办事处，2002年更为现名。
目的探讨不同浓度铅对小鼠脑海码中一氧化氮合酶（NOS）活性和一氧化氮（NO）含量的影响。方法铅暴露组母鼠在小鼠出生第1d时，开始通过饮水饲以不同浓度醋酸铅：2．4，4．8，9．6mmol／L。分别在7，14，2
当今社会迅速发展,新技术、新科技也应运而生,大数据计算就是其中的佼佼者。如今,大数据实时计算已经被认为是解决大数据过程计算问题的一种方式了。与传统意义上的大数据计
大学生是我国社会主义现代化建设的重要后备力量,其素质如何,关系到国家的前途和命运.关系到21世纪我国以怎样的地位立于世界格局之中的问题。高校是培养高级专门人才的基地,
随着社会及教育的不断发展,素质教育得到国家和全民族的高度重视。在我国,地理作为中学必修课已经有近百年的历史。如何走出传统教育模式,实施素质教育,值得地理教育者不断反
目的探讨汽车尾气导致小鼠体内氧化损伤与遗传毒性的关系.方法将受试小鼠随机分为4组,即对照组与汽车尾气1∶10,1∶20,1∶30稀释度染毒组,采用动式染毒装置,使小鼠暴露不同稀
根据小菜蛾生物学、生态学特性,1996～2002年历时7年在广州市郊5个代表性的地点监测,以田间虫口基数、性诱蛾量和气象因素为预报因子,组建广州地区小菜蛾发生量预测预报回归模
随着科学技术的发展,我国的智能技术有了很大进展,智能技术在未来的信息环境下应用的频率逐渐提高。智能技术就是使用自动化技术的功能进行相应的管理与总结,还有控制的一种
现代化科学技术的发展为人们日常生活中的通话往来提供了重要媒介,其中电子通信工程就是最重要的一项科学技术工程。设备抗干扰接地技术就是指在设备运作时防止信号受外界因