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藜麦的历史很悠久,这要从南美洲西部的科迪勒拉—安第斯山脉说起。很久很久以前,印加文明的古安第斯山人就开始种植、食用藜麦,并一直延续至今。藜麦是印第安人的传统主食,几乎和水稻同时被驯服有着6000多年的种植和食用历史。
超级谷物克三高——藜麦
【摘 要】
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藜麦的历史很悠久,这要从南美洲西部的科迪勒拉—安第斯山脉说起。很久很久以前,印加文明的古安第斯山人就开始种植、食用藜麦,并一直延续至今。藜麦是印第安人的传统主食,几
【机 构】
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不详
【出 处】
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开卷有益-求医问药
【发表日期】
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2019年10期
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