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“力吃!力吃!”上世纪80年代，李欧梵在芝加哥大学执教，每到老友邓文
正家里蹭饭时，总念叨着一句为蹭饭特意“发明”的广东话一“力吃!力吃!”饥肠
辘辘之际，进得门来，做饭的人是邓文正当时的妻子李子玉。
有五年时间，李欧梵到邓文正家里蹭饭，每周三顿铁定的，断断续续差不 多吃了一千多顿，而今天，李子玉是李欧梵的太太、李欧梵笔下的“真心女人”。
白先勇用张爱玲的两部小说书名作比：这一对深情伉俪，是吃出来的“半 生缘”和“倾城之恋”。一个是浪漫的学者，一个是忧郁的巧妇，世事兜兜转转， 李子玉坦坦荡荡把半生周折和滋味写入一本关于美食的书一《细味：食物的往事追 忆》，如此，在菜香、墨香混合的书页中，食物的酸甜苦辣同悲欢离合的人生况味 相杂糅，难解难分。
浪漫学者和他的忧郁巧妇
李子玉在书中回忆与李欧梵第一次见面的情景：“1983年一个冬日的黄昏 ，在芝加哥大学的远东图书馆里，我看见你孤零零地坐在大沙发上看书。那时我虽 未认识你，却在台湾的报纸上见过你的相片……见你可怜巴巴的样子就想照顾你， 也不知道你结婚与否，就要文正邀你来家吃饭，你也一口答应，我立即回家预备晚 饭去。”
当时，作为丈夫邓文正的陪读，闲暇烹制各种中式美食给在芝加哥大学读 书的中国学子解馋，对李子玉来说，是愉快的事。李子玉记得那一天，她准备尝试 做“广东烧鸭”——种用蜜汁细细腌制鸭肉一夜后，抹上海鲜酱油，慢慢翻烤的广 东传统美食。“当时是一点儿无‘邪念’，三个人吃饭像一家人，读书人肚子容易 饿，读完一天的书，想想晚饭有个吃处，是多高兴的事”，李欧梵回忆。“力吃! 力吃!”原本就是一种对食物的纯真向往。
李子玉则说，李欧梵说话很幽默，他来吃饭，饭桌上总欢声笑语不断。他 有时也教她一些家屋之外的知识，或是乐子，比如聊聊她喜欢的郁达夫，或者教教 她喝酒什么的。
1991年冬天，邓文正和李子玉协议离婚，李子玉孑然过了十年，2002年和 李欧梵结婚。
整十年，李子玉到底没有走出与邓文正婚姻失败的阴影，而自己少时母爱 、父爱的缺失，又吞噬着她对现实生活、社会周
遭的热情，曾陷入抑郁顽症，四次企图自杀。如此种种撕心之痛，而今， 李子玉倒可——坦然、淡然、回述，仿佛度
尽劫波，有了“第三只眼”的达观、真纯。她的厨艺自学得来，做菜随心 所欲，决不刻意求工，《细味》里，她从儿时食物细数起：父亲是富家的花心公子 ，很小就同母亲分开
了，母亲则改嫁名门，又为免遭歧视，
隐藏已为人母的事实，年幼的她和哥哥跟随外婆生活，只能怯怯称母亲为 “阿姨”，“阿姨”按月从英国寄微薄钱文，粗茶淡饭，但求温饱；合租房里小孩 不能进入公用小厨房，因是“禁区”，而有了格外的吸引力；猪油捞饭简单、喷香 的早餐；外婆教做凉瓜牛肉，可惜，每回有下厨做饭的机会，总是外婆病倒了，如 此，做饭这件事对年龄尚小的她而言，又多添一重心事；陪前夫在芝加哥大学念书 的吃食；孤独对抗抑郁症的几年，冷冰冰的麦片，为丈夫做清淡饭食，小黄瓜、小 西红柿、小红萝卜的菜蔬，一碗燕麦粥，粥里随乎兴致地加些蓝莓、半段香蕉，一 杯咖啡，一片全麦面包，是现在的早餐……仿佛人生的每一阶段都可找到某种食物 ，与回忆相呼应。
李子玉在传真来的歪歪斜斜、爬满繁体字的信件中写道：“‘食物’这东 西，在我年少时，没有多大的喜爱，以为饿了就得吃东西果腹，年轻的时候，觉得 每天要为自己预备两顿饭是件麻烦事情，人年岁渐大，反而开始懂得吃食物是种享 受，为自己所爱的人做顿好吃的饭，是一件可喜的事，如果有良友共膳，更加令人 愉悦。”
有趣的是，曾经邓文正、李子玉、李欧梵三人像一家人的聚餐、叙话，而 今各自有了各自的家庭，两对夫妇四口人回到香港，照样是经常在一起吃饭，还像 一家人。李欧梵说：一般来说，婚姻破裂的人好像就不能再坦荡荡做朋友了，但我 们还是朋友。
记者：在你看来，现代人对待食物的态度和做法，与传统饮食文化相比， 有什么变化或偏差?
李子玉：我以为现代人对于食物的误差有几点：
前人吃食物但求饱腹，现代人不想多吃，甚至让自己饥饿，以求达到减肥 目的。
以前的人，食物注意营养价值，现代人时间宝贵。难得付出时间去烹煮一 顿既美味又营养的餐，可能胡乱跑到快餐店吃饭算了。
前人在食用制作上较“单纯”，或者说粗茶淡饭，现代人很愿意花上几千 块吃烹调精细的饭食，当然这止于少数的有钱人，普通人可能吃一个汉堡及炸薯条 。
人的心灵空虚会比较贪食，今天的人，胖子是不是不如以前多了?
记者：通常怎么安排家人的一日三餐?
李子玉：早、午、晚三餐，如果没有约会，我会自己买菜做饭，早餐应注 意营养，比较简单，通常是一碗燕麦粥，碗底放上香蕉半条，蓝莓十来粒，咖啡一 杯，全麦面包一片。
午餐有菜有肉，晚餐加一碗老火汤。
记者：理想的生活可以描述吗?
李子玉：我喜爱的生活是平淡中带有简单平常的愉悦，日常生活中尽量做 些令自己开心的事，例如：走过鲜花店时，停步欣赏一会儿或购买一束回家赏玩。
我的生活从早晨做早操开始，早餐后希望写作一小时，为丈夫做顿美味的 午餐。下午跟友人聊天，夜里禅修。
有五年时间，李欧梵到邓文正家里蹭饭，每周三顿铁定的，断断续续差不 多吃了一千多顿，而今天，李子玉是李欧梵的太太、李欧梵笔下的“真心女人”。
白先勇用张爱玲的两部小说书名作比：这一对深情伉俪，是吃出来的“半 生缘”和“倾城之恋”。一个是浪漫的学者，一个是忧郁的巧妇，世事兜兜转转， 李子玉坦坦荡荡把半生周折和滋味写入一本关于美食的书一《细味：食物的往事追 忆》，如此，在菜香、墨香混合的书页中，食物的酸甜苦辣同悲欢离合的人生况味 相杂糅，难解难分。
浪漫学者和他的忧郁巧妇
李子玉在书中回忆与李欧梵第一次见面的情景：“1983年一个冬日的黄昏 ，在芝加哥大学的远东图书馆里，我看见你孤零零地坐在大沙发上看书。那时我虽 未认识你，却在台湾的报纸上见过你的相片……见你可怜巴巴的样子就想照顾你， 也不知道你结婚与否，就要文正邀你来家吃饭，你也一口答应，我立即回家预备晚 饭去。”
当时，作为丈夫邓文正的陪读，闲暇烹制各种中式美食给在芝加哥大学读 书的中国学子解馋，对李子玉来说，是愉快的事。李子玉记得那一天，她准备尝试 做“广东烧鸭”——种用蜜汁细细腌制鸭肉一夜后，抹上海鲜酱油，慢慢翻烤的广 东传统美食。“当时是一点儿无‘邪念’，三个人吃饭像一家人，读书人肚子容易 饿，读完一天的书，想想晚饭有个吃处，是多高兴的事”，李欧梵回忆。“力吃! 力吃!”原本就是一种对食物的纯真向往。
李子玉则说，李欧梵说话很幽默，他来吃饭，饭桌上总欢声笑语不断。他 有时也教她一些家屋之外的知识，或是乐子，比如聊聊她喜欢的郁达夫，或者教教 她喝酒什么的。
1991年冬天，邓文正和李子玉协议离婚，李子玉孑然过了十年，2002年和 李欧梵结婚。
整十年，李子玉到底没有走出与邓文正婚姻失败的阴影，而自己少时母爱 、父爱的缺失，又吞噬着她对现实生活、社会周
遭的热情，曾陷入抑郁顽症，四次企图自杀。如此种种撕心之痛，而今， 李子玉倒可——坦然、淡然、回述，仿佛度
尽劫波，有了“第三只眼”的达观、真纯。她的厨艺自学得来，做菜随心 所欲，决不刻意求工，《细味》里，她从儿时食物细数起：父亲是富家的花心公子 ，很小就同母亲分开
了，母亲则改嫁名门，又为免遭歧视，
隐藏已为人母的事实，年幼的她和哥哥跟随外婆生活，只能怯怯称母亲为 “阿姨”，“阿姨”按月从英国寄微薄钱文，粗茶淡饭，但求温饱；合租房里小孩 不能进入公用小厨房，因是“禁区”，而有了格外的吸引力；猪油捞饭简单、喷香 的早餐；外婆教做凉瓜牛肉，可惜，每回有下厨做饭的机会，总是外婆病倒了，如 此，做饭这件事对年龄尚小的她而言，又多添一重心事；陪前夫在芝加哥大学念书 的吃食；孤独对抗抑郁症的几年，冷冰冰的麦片，为丈夫做清淡饭食，小黄瓜、小 西红柿、小红萝卜的菜蔬，一碗燕麦粥，粥里随乎兴致地加些蓝莓、半段香蕉，一 杯咖啡，一片全麦面包，是现在的早餐……仿佛人生的每一阶段都可找到某种食物 ，与回忆相呼应。
李子玉在传真来的歪歪斜斜、爬满繁体字的信件中写道：“‘食物’这东 西，在我年少时，没有多大的喜爱，以为饿了就得吃东西果腹，年轻的时候，觉得 每天要为自己预备两顿饭是件麻烦事情，人年岁渐大，反而开始懂得吃食物是种享 受，为自己所爱的人做顿好吃的饭，是一件可喜的事，如果有良友共膳，更加令人 愉悦。”
有趣的是，曾经邓文正、李子玉、李欧梵三人像一家人的聚餐、叙话，而 今各自有了各自的家庭，两对夫妇四口人回到香港，照样是经常在一起吃饭，还像 一家人。李欧梵说：一般来说，婚姻破裂的人好像就不能再坦荡荡做朋友了，但我 们还是朋友。
记者：在你看来，现代人对待食物的态度和做法，与传统饮食文化相比， 有什么变化或偏差?
李子玉：我以为现代人对于食物的误差有几点：
前人吃食物但求饱腹，现代人不想多吃，甚至让自己饥饿，以求达到减肥 目的。
以前的人，食物注意营养价值，现代人时间宝贵。难得付出时间去烹煮一 顿既美味又营养的餐，可能胡乱跑到快餐店吃饭算了。
前人在食用制作上较“单纯”，或者说粗茶淡饭，现代人很愿意花上几千 块吃烹调精细的饭食，当然这止于少数的有钱人，普通人可能吃一个汉堡及炸薯条 。
人的心灵空虚会比较贪食，今天的人，胖子是不是不如以前多了?
记者：通常怎么安排家人的一日三餐?
李子玉：早、午、晚三餐，如果没有约会，我会自己买菜做饭，早餐应注 意营养，比较简单，通常是一碗燕麦粥，碗底放上香蕉半条，蓝莓十来粒，咖啡一 杯，全麦面包一片。
午餐有菜有肉，晚餐加一碗老火汤。
记者：理想的生活可以描述吗?
李子玉：我喜爱的生活是平淡中带有简单平常的愉悦，日常生活中尽量做 些令自己开心的事，例如：走过鲜花店时，停步欣赏一会儿或购买一束回家赏玩。
我的生活从早晨做早操开始，早餐后希望写作一小时，为丈夫做顿美味的 午餐。下午跟友人聊天，夜里禅修。