【摘 要】
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年龄越大越要少摄盐民间素有每人每月食“斤油斤盐”的说法。每人每月食油一斤是否过量还值得研究,而每人每月食盐一斤却对身体不利。长期高盐饮食可能导致高血压,这几乎是
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年龄越大越要少摄盐民间素有每人每月食“斤油斤盐”的说法。每人每月食油一斤是否过量还值得研究,而每人每月食盐一斤却对身体不利。长期高盐饮食可能导致高血压,这几乎是定论.而人对食盐的敏感程度是随着年龄的增大而增高的,年龄越大,食盐对人们的血压影响也越大。美国学者研究结果表明,随着人的年龄增大,肾功能逐渐减弱,机体便难以把食盐里导致血压上升的成分
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