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通过对大豆异黄酮化学结构和代谢及生物学作用等方面研究，发现大豆异黄酮具有预防和治疗肿瘤、预防心血管疾病、改善妇女骨质疏松和绝经期综合征等作用。为此简要综述了这一领域近年来的研究进展，以促进其开发应用。
膳食异黄酮的研究进展
【摘 要】
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通过对大豆异黄酮化学结构和代谢及生物学作用等方面研究，发现大豆异黄酮具有预防和治疗肿瘤、预防心血管疾病、改善妇女骨质疏松和绝经期综合征等作用。为此简要综述了这一领
【机 构】
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哈尔滨医科大学
【出 处】
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解放军预防医学杂志
【发表日期】
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2000年5期
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