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热爱甜品似乎是女人的天性。
而减重的压力，
往往让喜欢甜品的女性不得不绕着家里的糖罐子走路。
其实，只要食用得当，
糖也不是天生的“罪魁祸首”。
如果你不想强迫自己远离甜味，
就让我们一起学着让甜味与健康兼得。
为什么甜品有这么大的诱惑力?
对很多女性来说，花花绿绿、精美别致的各种甜品。带给我们的首先是一种视觉上的莫大享受。而甜品的美味，特别是其中糖的甜蜜，带给我们的是味觉上的享受。闲暇时一大杯冰淇淋，下午三四点钟的一把小饼干，熬夜加班时的一块奶油蛋糕，都会让我们身心欢愉。对糖的狂热似乎是我们骨子里的一种顽症，与生俱来。
其实，对糖的偏好是人类进化中的一场革命，因为自然界中甜的食物往往是安全的，而苦的食物常常是有毒的。我们喜欢糖的原因很简单，因为我们需要它。糖是一种碳水化合物，是我们身体能量的主要来源。
也许你很好奇，为什么自己有压力的时候那么想吃核桃仁巧克力饼，或者看见同事的糖罐子?其实许多人都是这样的。奥秘就在于甜的味道会通过味蕾刺激大脑分泌胺多酚和复合胺，这些化学物质有助于提升情绪和安抚神经。
糖，游走在甜蜜与危险之间
不过，我们也有一个坏消息要给喜欢甜品的女性：虽然糖不是罪魁祸首，但是如果你的糖摄入量不合理，糖就会变成面目可憎的魔鬼。
日本大学药理学教授研究发现，平时喜好甜食的人，由于自身免疫功能减退，患癌症机会比普通人高4-5倍。身体由于被过多糖分“甜蜜”着，新陈代谢就会变慢，而且血液酸化，减弱了白血球对外界的抵御能力，身体各项机能下滑，急剧衰老，免疫力自然直线下降。
甜蜜的欺骗：糖的血糖指数(G1)很高，这意味着糖被消化得很快，血糖的迅速升高会促使胰腺释放大量胰岛素，帮助细胞把糖转化为能量，因此你会感到精神振奋。但很快，这种消化会使你身体的葡萄糖水平突然下降，从而给大脑发出信号——又到进餐时间了，那么你必须多吃很多东西才能维持这种甜蜜的情绪和状态。QQ糖、软饮料、低脂曲奇、蛋糕等甜食都有很高的GI指数。这样，你就会不断地摄入过多的糖。糖可刺激人体内胰岛素水平升高，增加血中胰岛素、儿茶酚胺的分泌，使交感神经活性增高，直接引起血管紧张度增加，这可能成为促成高糖引起高血压的原因之一。血中高胰岛素水平也会增加’肾脏吸收钠和水，引起水钠滞留体内，血容量增加而产生高血压。
糖和脂肪是亲密伴侣：想想冰淇淋、蛋糕和饼干吧，这些食品都含有大量的糖、奶油和黄油。糖分能够使油脂类的东西更加可口，结果是你很可能会在一顿饭中摄入更多的热量。
所以你看，当你面临压力的时候，虽然适量的糖能够避免因肾上腺激素水平过高而导致的肥胖，但如果不小心吃得过多，那么你还是无法控制体重。这样就造成自己的肥胖，而肥胖又是众多疾病之源。
糖与维生素势不两立：首先，如果甜食吃得过多，你就会减少其他必需主食的摄入，这种饮食结构会导致维生素A、维生素C、维生素B12以及钙、镁、铁的摄入减少，如果缺少了这些维生素和矿物质，骨质疏松和心脏病就会离你越来越近；另外，糖的代谢需要维生素B1的参与，大量吃糖会增加维生素B1的消耗，不利于你的视力健康，容易诱发或加重视神经炎。
糖与糖尿病的关系：虽然至今仍没有证据表明糖与糖尿病有直接的关系，但在临床研究中，大量摄入糖会增加罹患糖尿病的风险。一项历时8年的研究发现，如果女性从每周喝3包甜味饮料增加到每天喝一包，就会在短期内增加8公斤的体重，患糖尿病的风险也会随之增加80％!
小心“甜品炸弹”
虽然做到了饮食的合理搭配，也懂得了营养的均衡，可想要保持一个健康又苗条的身体，仅有这些还不够。对于大部分“嘴馋”的女性来说，还得注意甜品这一重要细节哦……
特别提醒你，有几种甜品就像埋伏在你身边的美味炸弹，在你最需要它们的时候出现，却很容易让人一不小心就多吃，不知不觉种下肥胖的种子。因此在享受以下这些甜品之前，请一定要小心!
1 有花生、杏仁果、核桃的点心!
致胖因素：这些东西的热量比巧克力还高，往往一不小心就吃过头，而且又不容易计量，不经意地吃掉一块，就会吞下很多热量。
2 cheese蛋糕
致胖因素：色香味俱全的cheese，因含有很多奶油，吃起来就特别好吃，停也停不住。但是，无论如何一天不要吃超过一块，如果真的忍不住，那就得靠其他饮食与运动来配合了。
3 玉米片与洋芋片
致胖因素：三角形裹着调味料的玉米片真的很好吃，不过看起来不怎么起眼的一小包却有着2-3份点心的热量。而油炸洋芋片跟玉米片一样，也是容易吃过头的甜点，虽然看上去很薄的一片，可是热量的威力确实惊人!
4 凤梨酥、方块酥
致胖因素：这两种点心，一般人一次都可以吃得很多，而且老少皆宜，因此很容易致胖。
5 巧克力加工食品
致胖因素：当饼干和泡芙加上巧克力后，不但味道无法抵挡，就连热量也节节攀升，尤其是饿着肚子的时候，一下子就容易吃过头。
甜品的限“量”吃法
节食减肥的人，最难过的就是不能随便吃点心。想想就要告别那香香甜甜的cheese蛋糕奶油饼干，真是心有不甘。其实，只要吃得有方法有节制，吃得聪明，享受美味与维持好身材是绝对可以兼顾的!
第一类：蛋糕、西点
一想到提拉米苏和刚出炉的草莓蛋糕，总会让人垂涎三尺，可惜这种人间美味对身材可是极大考验，据说3个cheese蛋糕就可提供身材瘦小的人一天的热量呢。
安全分量：
cheese蛋糕：1／3块。提拉米苏：1／2块。奶油蛋糕：奶油少量、1块。
轻松建议：
一份甜点两个人分着吃是不错的方法，一边吃一边聊天还可以减慢进食速度。
第二类：面包、甜圈
面包以低甜度或者全麦的比较好，但是由于面包属于精加工食品，因此加工的过程也会造成热量，而那些淋了巧克力或奶油或香肠夹心的则热量更高。
安全分量：
面包：小的甜面包1个。夹肉式汉堡或热狗：1／2个。甜圈：1个。三明治：1／2个。
轻松建议：
所有面包中，以吐司的热量最少，而甜式夹馅面包及丹麦面包的热量较高，食用时可酌情摄取。
第三类：饼干、夹心饼、巧克力派
虽然饼干的热量没有巧克力高，但也属于高热量食品，跟面包很相似，选择甜度较低的为好。而那些看起来油油的饼干，则是减肥的大敌。
安全分量：
苏打饼干：30克。普通饼干：4-5片。奶酥饼干：2-3片。夹心饼：3块。威化夹心：3块。巧克力派：一次一个。
轻松建议：
在此类点心中，巧克力派的热量属于最高，虽然口味香浓，但建议最好不要多吃，而食用的时间也最好放在早餐时刻。
第四类：果冻、中式及日式点心
果冻和日式甜点算是热量比较低的点心，脂肪含量相对也比较低，虽然有的比较甜，但是油脂含量不太高，可以比较放心地吃。而中式点心一般热量较高，最好少吃。
安全分量：
果冻：2杯。日式甜点：2个。中式甜点：月饼1／2个。蛋黄酥：1／2个。凤梨酥：1个。
轻松建议：
吃这些点心时，最好配合一些花草茶，不仅可以起到消脂清肠的作用，还可以提高点心的口感，
Tips：吃甜食的最佳时间
提起甜食，多数人认为不吃或少吃为好。营养学家认为，选择最佳的时间吃甜食不但对身体无害，而且能充分发挥有益作用。
运动前：人体在运动过程中，付出大量体能，而运动前又不宜饱餐，这时，适量吃些甜食可满足人体运动时所需的一定量的能量供应。
过于疲劳与饥饿时：这时体内热能失去过多，人体虚弱，吃些甜食，其中糖可比一般食物更快地被血液吸收。迅速补充体能。
餐前不要吃甜品。甜品有一种特性，可以延缓胃肠道的蠕动和排空，抑制食欲。有些人因某种情况在餐前半小时饮用了一杯高糖的饮料，结果导致正餐食量大减，营养摄入失衡。因此，每餐前1小时应禁用任何甜食、糖果。
餐后不宜马上食甜品。餐后立即进食甜品。可造成血糖负荷过大，胰腺就要加倍工作以分泌更多的胰岛素，长此以往，胰腺会因疲倦而怠工，导致病变。享用甜品的时间可放在两餐之间，如上午9-10点，下午3-4点等。
而减重的压力，
往往让喜欢甜品的女性不得不绕着家里的糖罐子走路。
其实，只要食用得当，
糖也不是天生的“罪魁祸首”。
如果你不想强迫自己远离甜味，
就让我们一起学着让甜味与健康兼得。
为什么甜品有这么大的诱惑力?
对很多女性来说，花花绿绿、精美别致的各种甜品。带给我们的首先是一种视觉上的莫大享受。而甜品的美味，特别是其中糖的甜蜜，带给我们的是味觉上的享受。闲暇时一大杯冰淇淋，下午三四点钟的一把小饼干，熬夜加班时的一块奶油蛋糕，都会让我们身心欢愉。对糖的狂热似乎是我们骨子里的一种顽症，与生俱来。
其实，对糖的偏好是人类进化中的一场革命，因为自然界中甜的食物往往是安全的，而苦的食物常常是有毒的。我们喜欢糖的原因很简单，因为我们需要它。糖是一种碳水化合物，是我们身体能量的主要来源。
也许你很好奇，为什么自己有压力的时候那么想吃核桃仁巧克力饼，或者看见同事的糖罐子?其实许多人都是这样的。奥秘就在于甜的味道会通过味蕾刺激大脑分泌胺多酚和复合胺，这些化学物质有助于提升情绪和安抚神经。
糖，游走在甜蜜与危险之间
不过，我们也有一个坏消息要给喜欢甜品的女性：虽然糖不是罪魁祸首，但是如果你的糖摄入量不合理，糖就会变成面目可憎的魔鬼。
日本大学药理学教授研究发现，平时喜好甜食的人，由于自身免疫功能减退，患癌症机会比普通人高4-5倍。身体由于被过多糖分“甜蜜”着，新陈代谢就会变慢，而且血液酸化，减弱了白血球对外界的抵御能力，身体各项机能下滑，急剧衰老，免疫力自然直线下降。
甜蜜的欺骗：糖的血糖指数(G1)很高，这意味着糖被消化得很快，血糖的迅速升高会促使胰腺释放大量胰岛素，帮助细胞把糖转化为能量，因此你会感到精神振奋。但很快，这种消化会使你身体的葡萄糖水平突然下降，从而给大脑发出信号——又到进餐时间了，那么你必须多吃很多东西才能维持这种甜蜜的情绪和状态。QQ糖、软饮料、低脂曲奇、蛋糕等甜食都有很高的GI指数。这样，你就会不断地摄入过多的糖。糖可刺激人体内胰岛素水平升高，增加血中胰岛素、儿茶酚胺的分泌，使交感神经活性增高，直接引起血管紧张度增加，这可能成为促成高糖引起高血压的原因之一。血中高胰岛素水平也会增加’肾脏吸收钠和水，引起水钠滞留体内，血容量增加而产生高血压。
糖和脂肪是亲密伴侣：想想冰淇淋、蛋糕和饼干吧，这些食品都含有大量的糖、奶油和黄油。糖分能够使油脂类的东西更加可口，结果是你很可能会在一顿饭中摄入更多的热量。
所以你看，当你面临压力的时候，虽然适量的糖能够避免因肾上腺激素水平过高而导致的肥胖，但如果不小心吃得过多，那么你还是无法控制体重。这样就造成自己的肥胖，而肥胖又是众多疾病之源。
糖与维生素势不两立：首先，如果甜食吃得过多，你就会减少其他必需主食的摄入，这种饮食结构会导致维生素A、维生素C、维生素B12以及钙、镁、铁的摄入减少，如果缺少了这些维生素和矿物质，骨质疏松和心脏病就会离你越来越近；另外，糖的代谢需要维生素B1的参与，大量吃糖会增加维生素B1的消耗，不利于你的视力健康，容易诱发或加重视神经炎。
糖与糖尿病的关系：虽然至今仍没有证据表明糖与糖尿病有直接的关系，但在临床研究中，大量摄入糖会增加罹患糖尿病的风险。一项历时8年的研究发现，如果女性从每周喝3包甜味饮料增加到每天喝一包，就会在短期内增加8公斤的体重，患糖尿病的风险也会随之增加80％!
小心“甜品炸弹”
虽然做到了饮食的合理搭配，也懂得了营养的均衡，可想要保持一个健康又苗条的身体，仅有这些还不够。对于大部分“嘴馋”的女性来说，还得注意甜品这一重要细节哦……
特别提醒你，有几种甜品就像埋伏在你身边的美味炸弹，在你最需要它们的时候出现，却很容易让人一不小心就多吃，不知不觉种下肥胖的种子。因此在享受以下这些甜品之前，请一定要小心!
1 有花生、杏仁果、核桃的点心!
致胖因素：这些东西的热量比巧克力还高，往往一不小心就吃过头，而且又不容易计量，不经意地吃掉一块，就会吞下很多热量。
2 cheese蛋糕
致胖因素：色香味俱全的cheese，因含有很多奶油，吃起来就特别好吃，停也停不住。但是，无论如何一天不要吃超过一块，如果真的忍不住，那就得靠其他饮食与运动来配合了。
3 玉米片与洋芋片
致胖因素：三角形裹着调味料的玉米片真的很好吃，不过看起来不怎么起眼的一小包却有着2-3份点心的热量。而油炸洋芋片跟玉米片一样，也是容易吃过头的甜点，虽然看上去很薄的一片，可是热量的威力确实惊人!
4 凤梨酥、方块酥
致胖因素：这两种点心，一般人一次都可以吃得很多，而且老少皆宜，因此很容易致胖。
5 巧克力加工食品
致胖因素：当饼干和泡芙加上巧克力后，不但味道无法抵挡，就连热量也节节攀升，尤其是饿着肚子的时候，一下子就容易吃过头。
甜品的限“量”吃法
节食减肥的人，最难过的就是不能随便吃点心。想想就要告别那香香甜甜的cheese蛋糕奶油饼干，真是心有不甘。其实，只要吃得有方法有节制，吃得聪明，享受美味与维持好身材是绝对可以兼顾的!
第一类：蛋糕、西点
一想到提拉米苏和刚出炉的草莓蛋糕，总会让人垂涎三尺，可惜这种人间美味对身材可是极大考验，据说3个cheese蛋糕就可提供身材瘦小的人一天的热量呢。
安全分量：
cheese蛋糕：1／3块。提拉米苏：1／2块。奶油蛋糕：奶油少量、1块。
轻松建议：
一份甜点两个人分着吃是不错的方法，一边吃一边聊天还可以减慢进食速度。
第二类：面包、甜圈
面包以低甜度或者全麦的比较好，但是由于面包属于精加工食品，因此加工的过程也会造成热量，而那些淋了巧克力或奶油或香肠夹心的则热量更高。
安全分量：
面包：小的甜面包1个。夹肉式汉堡或热狗：1／2个。甜圈：1个。三明治：1／2个。
轻松建议：
所有面包中，以吐司的热量最少，而甜式夹馅面包及丹麦面包的热量较高，食用时可酌情摄取。
第三类：饼干、夹心饼、巧克力派
虽然饼干的热量没有巧克力高，但也属于高热量食品，跟面包很相似，选择甜度较低的为好。而那些看起来油油的饼干，则是减肥的大敌。
安全分量：
苏打饼干：30克。普通饼干：4-5片。奶酥饼干：2-3片。夹心饼：3块。威化夹心：3块。巧克力派：一次一个。
轻松建议：
在此类点心中，巧克力派的热量属于最高，虽然口味香浓，但建议最好不要多吃，而食用的时间也最好放在早餐时刻。
第四类：果冻、中式及日式点心
果冻和日式甜点算是热量比较低的点心，脂肪含量相对也比较低，虽然有的比较甜，但是油脂含量不太高，可以比较放心地吃。而中式点心一般热量较高，最好少吃。
安全分量：
果冻：2杯。日式甜点：2个。中式甜点：月饼1／2个。蛋黄酥：1／2个。凤梨酥：1个。
轻松建议：
吃这些点心时，最好配合一些花草茶，不仅可以起到消脂清肠的作用，还可以提高点心的口感，
Tips：吃甜食的最佳时间
提起甜食，多数人认为不吃或少吃为好。营养学家认为，选择最佳的时间吃甜食不但对身体无害，而且能充分发挥有益作用。
运动前：人体在运动过程中，付出大量体能，而运动前又不宜饱餐，这时，适量吃些甜食可满足人体运动时所需的一定量的能量供应。
过于疲劳与饥饿时：这时体内热能失去过多，人体虚弱，吃些甜食，其中糖可比一般食物更快地被血液吸收。迅速补充体能。
餐前不要吃甜品。甜品有一种特性，可以延缓胃肠道的蠕动和排空，抑制食欲。有些人因某种情况在餐前半小时饮用了一杯高糖的饮料，结果导致正餐食量大减，营养摄入失衡。因此，每餐前1小时应禁用任何甜食、糖果。
餐后不宜马上食甜品。餐后立即进食甜品。可造成血糖负荷过大，胰腺就要加倍工作以分泌更多的胰岛素，长此以往，胰腺会因疲倦而怠工，导致病变。享用甜品的时间可放在两餐之间，如上午9-10点，下午3-4点等。