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社会经济发展使中国快餐进入了黄金发展期，快餐发展为烹饪创业构建了市场平台，开设快餐专业可以更好地推动烹饪创业，从而提高烹饪职业教育的质量，提升烹饪职业教育的吸引力。
快餐发展与烹饪专业创业
【摘 要】
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社会经济发展使中国快餐进入了黄金发展期，快餐发展为烹饪创业构建了市场平台，开设快餐专业可以更好地推动烹饪创业，从而提高烹饪职业教育的质量，提升烹饪职业教育的吸引力。
【机 构】
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江苏省扬州商务高等职业学校
【出 处】
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科技创新与应用
【发表日期】
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2013年6期
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