【摘 要】
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自2008年“三聚氰胺”事件对我国奶牛养殖行业的冲击较大,众多奶牛养殖户在市场压力之下,不得不快速退出,整个行业向集约管理方向转移,在严格品控的标准管理制度下,牛奶的质
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自2008年“三聚氰胺”事件对我国奶牛养殖行业的冲击较大,众多奶牛养殖户在市场压力之下,不得不快速退出,整个行业向集约管理方向转移,在严格品控的标准管理制度下,牛奶的质量越来越高,但随后繁殖成本和劳动力成本上升,牛奶价格持续下降,导致了近年来,奶农“倒奶”“杀牛”的现象屡有发生,导致出现了将卖不出去的牛奶倒掉、将奶牛杀掉等现象,再加上对奶粉进口环节关税的调整,无疑是对国内奶牛养殖业的巨大挑战。
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