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目的：用营养干预控制社区老年人的高血压、高血糖的高血脂。方法：对血压、血糖或血脂等任一指标处于临界水平以上的８８位社区老年人进行１０周的营养干预试验，比较干预前后老年人的健康变化。结果：老年人的血压、血糖和血脂水平明显下降，同时，躯体活动功能改善，但心理功能恶化。女性生命质量变化较男性大。结论：通过社区营养干预控制老年人高血压、高血糖和高血脂是可行的，但生理与心理干预应同步进行。